群馬県産やまと豚をガーリックや数種類のスパイスに漬け込みオーブンで焼きました。
レタスで包みお好みのトッピングで召し上がれ。

スペイン産 生ハム（原木）
トレベレス産36ヶ月熟成。ハモンイベリコ・セボ
天然の海塩で塩漬けされたまおりゃかな風味
フルーティーな香り、しっかりとした旨みなめらかな口溶けを堪能ください。

柔らかな赤城鶏のモモ肉を自家製バジルソースでお楽しみください。

割りたてなのでクリーミーで濃厚です。
専用器具をお貸ししますので割りながらお楽しみください。
生ハムと一緒に食べるのがおすすめです。